El Ecomuseo "Casa-Alfar Panchito" es un importante legado cultural y patrimonial, lugar de trabajo y residencia de este conocido locero, donde su casa-cueva y las cuevas de trabajo nos muestra hoy día una forma de vida vinculada al oficio de la loza en La Atalaya.
Una pena que la cultura del barro se esté olvidando dado que es el santo y seña de éste Barrio de La Atalaya de Santa Brígida. Que vuelvan a venir turistas con interés en conocer los orígenes de éste mundo alfarero.
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